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黑豬養殖技(jì )術
飼料上面每天每頭飼喂3至3.5千克精(jīng)飼料，同時根據母豬的膘情調整投料量，每天飼喂2次。4、母豬妊娠期的飼養管理(lǐ)如果黑豬母豬在配種後的20至40天之内沒有(yǒu)再出現發情，就可(kě)初步判斷為(wèi)已經懷孕。
黑豬肉所含的“全蛋白質(zhì)”更能(néng)輔佐修補人體(tǐ)組織，常吃黑豬肉能(néng)提供平衡的營養素，讓現代人在節食中(zhōng)仍然可(kě)取得礦物(wù)質(zhì)、維生素和蛋白質(zhì)，下面我們來看一看黑豬的養殖技(jì )術吧！
黑豬的特征特性1、體(tǐ)貌特征黑豬全身體(tǐ)毛黑色、結構勻稱、四肢健壯、頭型稍長(cháng)、額部有(yǒu)橫行皺紋（有(yǒu)似眼眉的兩道深皺），正是這兩道明顯的深皺，當地人把黑豬也叫“二眉豬”。
黑豬耳朵中(zhōng)等、軟而下垂、皮膚褶皺較少，頸下少見垂肉，背腰較平直，腹大而不拖地；
後軀較弱，略高于前驅；
母豬平均奶頭12.7個。
2、生産(chǎn)性能(néng)黑豬素有(yǒu)“草(cǎo)膘豬”之稱，育肥性能(néng)上成。
成年公(gōng)豬一般體(tǐ)重為(wèi)117kg左右，成年母豬一般體(tǐ)重為(wèi)95kg左右。
在标準飼養條件下，240日齡活重可(kě)達92千克左右，育肥期平均日增重509g。
黑豬的肉質(zhì)好、色澤鮮紅、細嫩多(duō)汁、大理(lǐ)石紋較明顯、脂肪品質(zhì)好、色白有(yǒu)光澤、晶瑩剔透，胴體(tǐ)瘦肉率46%左右。
養豬場的建造豬場要建在遠(yuǎn)離人群、地勢高燥、背風向陽、排水良好的區(qū)域。
産(chǎn)區(qū)的功能(néng)劃分(fēn)明确。
最後，豬舍大小(xiǎo)要根據飼養規模而定，房屋高度一般要在2.5米以上，豬舍前後要有(yǒu)适宜的窗戶，保證采光和通風。
夏季适當降低飼養密度，冬季可(kě)适當提高飼養密度。
豬欄圍牆高度為(wèi)0.8—1m，欄内要設置食槽和飲水裝(zhuāng)置。
豬舍的水泥地面要有(yǒu)一定的坡度，豬舍外面要設排污渠，豬舍外還可(kě)以設立與舍内相通的露天欄。
養殖飼料準備黑豬要盡可(kě)能(néng)的實現飼料的多(duō)樣化和适口性。
主要有(yǒu)：玉米、麥子、紅薯、馬鈴薯、稻谷、麥麸等，另外像菜葉、青草(cǎo)、胡蘿蔔等多(duō)汁飼料，飼料搭配可(kě)以根據當地實際情況而定。
黑豬種豬的選擇黑豬的選種要求符合典型的品種特征特性。
一般選擇7—8月齡，體(tǐ)重大于40kg的種豬引種，建議到正規種豬場選引種豬，公(gōng)豬要四肢健壯，後軀發達有(yǒu)力，睾丸要對稱碩大；
母豬四肢結實，腰平直，腹大而不拖地；
乳頭要求6對以上，均勻；
生殖器發育完全。
黑豬飼養管理(lǐ)引種之後一定要隔離一段時間，最遲的要一個月左右，觀察豬群完全正常以後，才能(néng)混群。
養殖人員要注意徹底地消毒種豬舍，根據天氣的變化來調控好舍内的溫度，以确保種豬的情緒穩定。
不同豬場的豬隻到達豬場後不能(néng)立即進行混群飼養。
按豬隻體(tǐ)重大小(xiǎo)、欄舍面積分(fēn)群分(fēn)欄飼養，一般5至6頭一圈為(wèi)宜。
種豬轉入當天少喂料或不喂料，供水量也應有(yǒu)所控制，防止暴飲暴食情況的出現。
之後的幾天飼料投喂量逐漸增加，到第5至7天時，喂料量提高至豬隻正常飼喂量，即每頭每天飼喂2.5kg精(jīng)飼料，每天飼喂1至2次。
飼料參考配方為(wèi)：玉米58%，豆粕15%，米糠10%，麸皮12%，預混料5%。
根據豬隻生長(cháng)情況及時調整供水量，必須保證清潔充足的飲水。
不同來源的豬群隔離飼養期間均需要有(yǒu)專人負責，嚴禁相互串舍，每天多(duō)次仔細觀察每頭豬隻的表現并及時填寫飼喂記錄、豬群狀況等。
每日密切觀察豬舍内的溫濕度、空氣質(zhì)量狀況，根據外部天氣情況采取合理(lǐ)的通風換氣方式，盡可(kě)能(néng)地保持舍内有(yǒu)較理(lǐ)想的溫濕度和空氣質(zhì)量。
通過了隔離期考驗的黑豬種豬就可(kě)以混群飼養了。
1、種公(gōng)豬飼養管理(lǐ)在黑豬種公(gōng)豬的飼養過程中(zhōng)，為(wèi)了防止種公(gōng)豬們呆在一起，容易出現互相爬跨、打架鬥毆等現象，從而影響配種的質(zhì)量，所以種公(gōng)豬要采取單欄飼養。
種公(gōng)豬的飼喂要注重營養的均衡，飼喂量要适中(zhōng)，要使種公(gōng)豬常年保持中(zhōng)等膘情，不可(kě)太胖和太瘦，要保持健壯的體(tǐ)質(zhì)，充沛的精(jīng)力，旺盛的性欲和良好的精(jīng)液品質(zhì)。
每天每頭飼喂2至3kg的精(jīng)飼料，每天飼喂2次。
建議飼料參考配方為(wèi)：玉米63%，豆粕14%，米糠11%，麸皮7%，預混料5%。
飼喂量要根據膘情進行增減調整。
在配種期間，為(wèi)了保持公(gōng)豬旺盛的性欲及良好的精(jīng)液品質(zhì)，每天的飼料中(zhōng)應添加1至2個鮮雞蛋和飼喂适量青菜葉等。
适量的運動可(kě)以增強黑豬種公(gōng)豬的體(tǐ)質(zhì)，提高種公(gōng)豬的性欲和精(jīng)子活力，所以需要種公(gōng)豬每天進行有(yǒu)規律的戶外運動。
每次運動30至60分(fēn)鍾，運動的時間根據室外溫度情況，冬天最好選在中(zhōng)午，夏天選在早晚為(wèi)宜。
2、發情鑒定經常觀察黑豬種母豬的發情情況也是很(hěn)重要的一項工(gōng)作(zuò)。
适時配種可(kě)以提高黑豬種母豬受胎率和産(chǎn)子率。
發現母豬的陰戶紅腫、有(yǒu)液體(tǐ)流出、出現靜立反射說明母豬正在發情。
這時飼養人員可(kě)以用(yòng)手按壓母豬背部，如果母豬站立不動就可(kě)确定母豬發情了。
3、配種在交配前，先要對種公(gōng)豬和種母豬的陰部進行清洗和擦拭，避免細菌和污物(wù)帶入母豬陰道。
當種公(gōng)豬爬上種母豬背上時，需要飼養員觀察，必要時需要進行人工(gōng)輔助促進交配的順利進行。
黑豬配種采用(yòng)自然交配的方式，種公(gōng)豬和種母豬的配種比例是1:25至1:30，配種的有(yǒu)效時間是發情開始後大約在12至36小(xiǎo)時之間。
第一次配種應在開始靜立發情被檢出後12至16小(xiǎo)時内完成，為(wèi)了提高受孕率和産(chǎn)子率，過12小(xiǎo)時再進行第2次配種。
4、母豬妊娠期的飼養管理(lǐ)如果黑豬母豬在配種後的20至40天之内沒有(yǒu)再出現發情，就可(kě)初步判斷為(wèi)已經懷孕。
從這個時候起，就進入了妊娠期階段了。
母豬妊娠期是指母豬的卵子受精(jīng)到生産(chǎn)的這段時間。
黑豬母豬妊娠周期平均為(wèi)113.5天。
黑豬妊娠期和其他(tā)種豬一樣需要進行精(jīng)心的照顧。
既要保證母豬有(yǒu)良好的體(tǐ)況，還要保胎以及促進胚胎的生長(cháng)發育。
這段飼養期的飼養管理(lǐ)主要分(fēn)為(wèi)兩個階段，妊娠前期和妊娠後期。
妊娠前期是指黑豬母豬懷孕的前80至94天，這段時間要注意保胎，減少并欄等引起打架的因素。
過肥的種豬要限料，過瘦的要補料。
根據體(tǐ)況每天每頭飼喂2至2.2千克精(jīng)飼料，每天飼喂2次。
飼料參考配方與空懷期相同。
妊娠後期是指母豬的産(chǎn)前20至30天，妊娠後期是胎兒快速生長(cháng)的時期，最好采用(yòng)單欄飼養，這樣有(yǒu)助于保胎。
飼料上面每天每頭飼喂3至3.5千克精(jīng)飼料，同時根據母豬的膘情調整投料量，每天飼喂2次。
飼料參考配方為(wèi)：玉米60%，麸皮16%，豆粕18%，魚粉2%，預混料4%。
母豬在産(chǎn)前2至3天要減料30%左右，産(chǎn)前24小(xiǎo)時不喂料。
母豬産(chǎn)房要保持清潔衛生，在産(chǎn)前2至3天将空欄的産(chǎn)房用(yòng)高壓水槍沖洗，消毒，開窗通風，等徹底幹燥後，再将母豬調入産(chǎn)房。
母豬調入産(chǎn)房前先給母豬洗澡，消毒後再進産(chǎn)房。
将仔豬保溫欄的上面放上擋闆并安(ān)裝(zhuāng)保溫設施，避免剛出生的仔豬不能(néng)快速适應環境而引發疾病。
當母豬順利的産(chǎn)下小(xiǎo)豬之後呢(ne)就進入到哺乳期的管理(lǐ)階段了。
在這個期間，母豬除了要恢複體(tǐ)能(néng)還要分(fēn)泌乳汁來養育小(xiǎo)豬，所以呢(ne)養殖人員一定要供給母豬充足的營養和精(jīng)心的照顧，這樣才能(néng)夠順利地進入仔豬管理(lǐ)階段。
哺乳期母豬的飼料可(kě)以采用(yòng)哺乳母豬全價配合飼料，母豬産(chǎn)後3天，根據母豬食欲投放飼料，逐漸加料，要保持飼料新(xīn)鮮适口，3天後要達到自由采食水平，每天采食量達3.5至5.5kg。
斷奶前3天要逐漸減料，斷奶當天要停喂。
飼料參考配方為(wèi)玉米62%，麸皮15%，豆粕17%，魚粉2%，預混料4%。
哺乳期母豬的飼養工(gōng)作(zuò)做好了，那仔豬的奶水就有(yǒu)了保障。